El brócoli podría disminuir el crecimiento de tumores
Vegetales podrían ofrecer compuestos para combatir el cáncer
Hay un compuesto en el brócoli que podría ayudar a suprimir el crecimiento de tumores, según nuevas investigaciones. Debido a la creciente necesidad de medicamentos accesibles para tratar esta enfermedad, cada vez son más los investigadores que recurren al mundo de las plantas en busca de compuestos que puedan cumplir con este requisito.
El nuevo estudio del Centro Médico Beth Israel Deaconess de la Escuela de Medicina de Harvard, se sumó a una serie de trabajos que buscaban identificar compuestos para combatir el cáncer con la ingesta de vegetales crucíferos, es decir, brócoli, coles de Bruselas, col rizada o coliflor.
En su trabajo, publicado en Science, los científicos explicaron que un compuesto llamado indol-3-carbinol (I3C) impidió el crecimiento tumoral en un modelo de ratón de cáncer de próstata. El alimento promovió una proteína PTEN, supresora de tumores y desactivó otra proteína llamada WWP1, presente en varios tipos de cáncer humano.
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