Caracas.-  El director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Pedro Vicente Pérez, aseguró que el sector agropecuario tiene décadas en estado de gravedad.

Manifestó que la producción del café, a pesar de ser uno de los productos con más demanda, ha disminuido casi en un 80%.

A través de una entrevista concedida a Fedecámaras Radio, el líder gremial aseguró que hace 40 o 50 años la producción de café en el país alcanzaba alrededor de un millón de sacos en cosecha, mientras que las últimas cosechas no han alcanzado los 400.000 sacos.

El gremialista indicó que la caída en la producción se deriva de un problema de rentabilidad de los productores, por lo que “han ido abandonando poco a poco sus fincas o han disminuido sus raíces de plantación”.

Asimismo, Pérez sostuvo que en el país se ha reducido el manejo agronómico y muchas otras labores para obtener calidad en las cosechas también se han dejado de hacer.

Recordó que en años anteriores la calidad del café nacional era superior inclusive a la colombiana. No obstante, “ya no acompañamos nuestra producción con campañas de promoción, inversión, innovación, entre otras cosas, hemos perdido labores”, añadió.

Finalmente, indicó que para recuperar la calidad del café venezolano es necesario llevar a cabo un programa de cultura a largo plazo, en el que las cosechas, producción y otros procesos de esta rama se hagan de la manera correcta para no perder la estructura compleja del grano de café.